domingo, 10 de novembro de 2013

6º Dia - Fase Ataque - Dieta Dukan / Receita Quiche de kani com peito de peru

Boa tardeee!!!

Resultado do 6º dia de dieta:
Peso em 04/11/2013 - 92,3 kg
Peso em 05/11/2013 - 92,1 kg (-200g)
Peso em 06/11/2013 - 91,7 kg (-400g)
Peso em 07/11/2013 - 91,3 kg (-400g)
Peso em 08/11/2013 - 90,8 kg (-500g)
Peso em 09/11/2013 - 90,3 kg (-500g)
Peso em 10/11/2013 - 90,5 kg (+200g)

Como eu diria aqui em casa #CHATEADA, a balança subiu 200g... Mas, em todos lugares que perguntei falaram que isso é normal, que pode oscilar um pouco, e que provavelmente dentro de uns 2 dias eu emagreça ainda mais... Vamos torcer e acompanhar... Acho que meu erro foi que estou reduzindo os lanchinhos... Mas...  Enfim... Final de semana, isso merece um relex... Até na dieta, neh?? 
Não, não fugi da dieta, mas um pudim de leite dukan, e gente, é uma deliiiiiciaaaa, engana muito bem o sabor do original...

Como foi meu cardapio:
Cafe da manhã: 1 iogurte zero
Lanche: 4 bolinhos de carne
Almoço: 1 panqueca Dukan 
Jantar: 1 bife e 1 pedaço de quiche de kani com peito de peru
Sobremesa: 1 pedaço de pudim dukan
Liquido: 2 litros de água

Receita inventada:

Quiche de kani com peito de peru



2 ovos
200g queijo frecal 0% gordura
3 colheres de sopa de requeijão 0% gordura
5 kani
6 fatias de peito de peru
Temperos a vontade
Modo de fazer: bata o kani no liquidificador até ficar muito picadinho, em uma batedeira coloque  os ovos e o kani, deixe bater por 5 min, adicione o queijo e o requeijão, deixe bater até o queijo ficar em pedaços bem pequenos, adicione o peito de peru e os temperos. Coloque em uma forma e leve ao microondas por 25 min.

Receita testada:

Pudim Dukan (Falso Pudim de Leite)




15 colheres de leite em pó desnatado
8 colheres de adoçante em pó
380 ml de água
3 ovos
4 colheres de adoçante em pó (calda)
150 ml de água (calda)
Modo de fazer: Para a calda, em uma panela adicione o adoçante em pó e coloque no fogo médio, adicione pouco a pouco a água mexendo sem parar, deixe levantar fervura e quando estiver com uma cor caramelizada desligue. * Não consegui fazer a calda caramelizar.
Bata todos ingredientes no liquidificador por 1 minuto, coloque a calda na forma e em seguida o creme do pudim, leve ao forno em banho maria, ou como eu fiz, coloque no microondas, aqui em casa ficou 30 min.

Receita retirada do site: http://www.dietadukanreceitas.com.br/receitas-dukan/receitas-fase-ataque/item/pudim-dukan-pp-pv-c

Beijos!!!

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