domingo, 1 de dezembro de 2013

Receitas: Pastel de Forno

Bommm diaaaa!!!!

Segue mais uma receitinha ótima para levar de lanchinho na bolsa!!

Pastel de Forno

200g de ricota esfarelada
2 cs de farelo de trigo
2 cs de PIS
2 ovos
1 cs de fermento químico
1 gema (para pincelar)
Sal e temperos a gosto

Modo de fazer: Misture bem todos os ingredientes (exceto a gema) até obter uma massa homogênea. Abra um papel filme (aqueles plásticos , sabe?) sobre uma mesa, coloque a massa em cima e abra com um rolo, coloque o recheio em uma fileira de acordo com quantos pasteis você quer fazer... ai com a ajuda do papel filme feche os pasteis,  corte com uma faca o meio entre os pasteis. vá retirando um a um do papel filme e coloque em uma forma com papel manteiga. pincele a gema e leve ao forno a 200° por 25'. (eu joguei um pouco de orégano por cima!) 
Ps. o recheio que eu usei foi frango, não da p ver direito porque eu gosto do frango bem branquinho

Vou colocar um desenhinho (muito mal feito... meus dotes não são artísticos kkk) para vocês entenderem melhor...

Antes de ir para o forno


Bom é isso...

Bjinhos


Um comentário: