terça-feira, 24 de dezembro de 2013

Receitas: Chocotone BauDukan

Receitinha em cima da hora....

Chocotone BauDukan



Massa:
4 ovos
3 cs PIS (ou amido de milho)
1 cs essencia de panetone
12 cs leite em pó
3 cs adoçante
3 cs de iogurte natural
3 cs leite liquido
2 cs fermento

Modo de fazer: Bata as claras, adicione as gemas, coloque o leite em pó e a PIS e bata bem, Adicione o iogurte e o leite bata ate ficar bem homogêneo, por ultimo coloque o fermento. Em forno de 180º aqui em casa ficou 1h30.

Recheio:
1 pote cream cheese
1 pote requeijão
3 cs cacau
4 cs adoçante
1 cs leite em pó
3 cs leite liquido
3 cs pudim de chocolate

Modo de fazer: Mistura tudo no liquidificador

Obs: Para a massa de chocolate misturei um pouco do recheio na massa (para ficar completa de chocolate) e recheei depois de assado, e o de massa tradicional, coloquei umas colheradas entre as camadas de massa.


Pessoal fica uma deliciaaa!!!!

domingo, 15 de dezembro de 2013

Dieta Dukan: Mudança de objetivo

Pessoal, não sei se já aconteceu com alguém isso... Mas vou contar uma historinha...

Em 2008 eu pesava 60kg tinha uma barriguinha, mas era pq não praticava esportes , nem nada... No decorrer de uns 5 anos engordei mais de 30 kg, chegando ao meu máximo de 93,7kg... Já com esse peso e todas neuras de uma OBESA, decidi que ia emagrecer e que queria ficar com 55kg... Para isso teria que emagrecer 38,7kg, tds me falavam que eu tinha que emagrecer mas que com 55kg eu ficaria muito magra, mas eu nem ligava e mantive minha meta...
Nestes dias estava olhando meu face e fotos antigas, e vi umas fotos de 2008, olhei olhei e olhei mais fotos... Então me perguntei... pq eu quero ficar mais magra do que isso??? Só tive 55kg qnd eu tinha uns 15 anos... Hoje eu estou com 26, é obvio que meu corpo é completamente diferente...
Nunca gostei nem pensei em ser extremamente magra, então pq essa meta??? Me lembrei que quando eu comecei a engordar, devia estar já com uns 70 kg, eu dei tds minhas roupas p uma amiga, ela na época estava muitoooo magrinha, eu até brincava com ela que ela estava magra demais... e uma das calças que eu tinha não fechou nem nela... isso pq eu tenho (sempre tive, eh genética kkkk) bunda e coxa grossa... se não fechou nela imagina como eu estava... Não gente, não é isso que eu quero!!! Mudei meu objetivo!!!
Hoje vou colocar um objetivo muito mais real e que eu acredito que vai ficar muito mais bonito, minha meta é entre 60 e 62kg... Só que com uma diferença simples, me propor  a malhar para não ficar com barriguinha!!!

Vou colocar umas fotos para vcs terem um parâmetro do que estou falando...

+-55kg




60kg







+- 62 a 65kg




+-70 a 73kg





Bom... eh isso bjinhos!!!




sábado, 14 de dezembro de 2013

40º Dia de Dieta Dukan - 30º Dia da Fase Cruzeiro

Oi Pessoal!!!

Belezinha??? Firmes e fortes na dieta???
A minha resposta é CLAROOOO QUE SIMMM!!!
E o melhor sem passar fome, sem passar mal e com ótimos resultados!!!!

Bom, vamos aos resultados:


Volta de viagem 01/11/2013 – 93,7
Inicio da Dieta Dukan 04/11/2013 – 92,3
Fim da fase de Ataque 14/11/2013 – 89,2
20º dia da Dieta Dukan (10º dia fase de Cruzeiro) 24/11/2013 – 87,9
40º dia da Dieta Dukan (30º dia fase de Cruzeiro) 14/12/2013 – 85,1


Ou seja, são no total 8,6kg eliminados, destes 7,2kg durante a dieta, ou seja 40 dias!!! Eu estou muito feliz com o resultado e empolgada!!!

Mas estou com um dilema... Caso em Abril... E com toda sinceridade não vou fazer dieta na lua de mel (7 dias), então estou pensando em fazer o seguinte... em março ir para a 3ª fase, para me adaptar a volta dos carboidratos, e não ser um choque tão drástico ao meu organismo... e quando voltar da lua de mel reiniciar a dieta... O que vocês acham???


Beijinhosss


quinta-feira, 12 de dezembro de 2013

Receitas: Cachorro Quente de forno

Cachorro quente de forno

Ingredientes:
1 ovo
1 colher de sopa requeijão zero
1 colher de sopa de iogurte desnatado
2 salsichas de frango light 
Mussarela light
sal e temperos a gosto.

Modo de fazer: Misture tudo (exceto a salsicha). Coloque a salsicha picada em uma travessa, e a massa por cima. Leve ao forno por cerca de 15 min ou até cozinhar a massa. Retire, cubra com molho e mussarela light e leve novamente ao forno para derreter o queijo.

Receitas: Tomate Recheado e Farofa Dukan

 Oi Pessoal!!!

Sei que ando meio sumida, mas voltei... e estão aqui mais duas receitinhas testadas!!

Tomates recheados

Ingredientes:
Tomate
Atum
Mussarela light
Temperos

Modo de fazer: tempere o atum e separe. Tire todo miolo do tomate e recheie com o atum, cubra com uma pequena quantia de mussarela light e leve ao microondas por 30 seg (só para dereter o queijo).


Farofa dukan


Ingredientes:
1 col farelo de trigo
1 col PIS
1 ovo
Cebola picada
Temperos


Modo de fazer: Misture o farelo, a PIS, os temperos, a cebola e o ovo em um prato, leve ao microondas por 1 minuto, mexa para quebrar bem o ovo e leve por mais 1 minuto ao microondas.

domingo, 1 de dezembro de 2013

Receitas: Pastel de Forno

Bommm diaaaa!!!!

Segue mais uma receitinha ótima para levar de lanchinho na bolsa!!

Pastel de Forno

200g de ricota esfarelada
2 cs de farelo de trigo
2 cs de PIS
2 ovos
1 cs de fermento químico
1 gema (para pincelar)
Sal e temperos a gosto

Modo de fazer: Misture bem todos os ingredientes (exceto a gema) até obter uma massa homogênea. Abra um papel filme (aqueles plásticos , sabe?) sobre uma mesa, coloque a massa em cima e abra com um rolo, coloque o recheio em uma fileira de acordo com quantos pasteis você quer fazer... ai com a ajuda do papel filme feche os pasteis,  corte com uma faca o meio entre os pasteis. vá retirando um a um do papel filme e coloque em uma forma com papel manteiga. pincele a gema e leve ao forno a 200° por 25'. (eu joguei um pouco de orégano por cima!) 
Ps. o recheio que eu usei foi frango, não da p ver direito porque eu gosto do frango bem branquinho

Vou colocar um desenhinho (muito mal feito... meus dotes não são artísticos kkk) para vocês entenderem melhor...

Antes de ir para o forno


Bom é isso...

Bjinhos


sábado, 30 de novembro de 2013

Receitas: Bolo de caneca (SEM ASPECTO DE ESPONJA)

Oi pessoal!

To aqui para postar o que se tornou até agora minha sobremesa favorita!!!

Bolo de caneca (SEM ASPECTO DE ESPONJA)





Ingredientes
1 cs de pis (colher bemm cheiaa)
3 cs de leite em pó desnatado
1 cc clight (eu usei amora e framboesa)
1 cs de adoçante em pó
3 cs leite desnatado liquido
1 cc fermento quimico

Modo de fazer: coloque todos ingredientes em uma xicara, exceto o fermento, misture bem, adicione o fermento e misture mais um pouco. leve ao microondas por 1'30'' na potencia maxima.

Ele não tem a cara maiss bonita, quando tirei ele pensei "mais uma esponja na minha vida", mas que nada mtooo saboroso docinho... hmmm... Ahhh, para cobertura coloquei um pouco de pudim 0% e leite em um copo, misturei e levei ao microondas por 1', outra opção é 1/2 pote de iogurte, 1 col sobremesa de requeijao e 1 col sobremesa de clight, só misturar tudo.

Espero que ajude!!!

Bjaooo

sexta-feira, 29 de novembro de 2013

Receitas: Torta Salgada e Cupcake Salgado

BOMMM DIAAA!!!

Hoje é um dia muito importante, para quem não sabe, o ge (meu noivo) é jogador profissional de poker... e hj ele vai jogar o BSOP, é que o campeonato brasileiro de poker... E como ele esta de dieta, fiz alguns lanchinhos para ele levar e comer nos intervalos, porque se Deus quiser a jornada dele será muito longa hoje!!! O Legal é que essas receitas vc pode levar para qlq lugar, é só embrulhar em um papel alumínio e pronto!!!

Ahh não poderia ir embora sem deixar um recadinho p ele... 
Mozãooo!! Vai com td!! GL!!! Vou estar do seu lado torcendo!!!!

*GL= Good Lucky

Segue as receitinhas testadas e aprovadíssimas para esse dia tão especial!!!

Torta Salgada


Ingredientes:
2 ovos
3 cs de leite em pó desnatado
4 cs de leite desnatado liquido
1 cs de farelo de trigo
2 cs de amido de milho
2 cs requeijão 0%
200g de recheio (eu usei carne moída refolgada)
1 cs fermento 
sal

Modo de fazer: Misture todos ingredientes com exceção do recheio até obter uma massa lisa, acrescente o recheio e misture mais um pouco. Coloque em uma forma e leve ao forno a 220º por 30'.


Cupcake Salgado

Ingredientes:
2 ovos
3 cs de PIS
5 cs de leite em pó desnatado
2 cs de farelo de trigo
1/4 xic de leite desnatado liquido
200g de recheio ( eu usei salsicha de frango ligth picada) 
fermento
sal

Modo de fazer: Bata as claras em neve, adicione as gemas e bata mais um pouco, junte a PIS, farelo de trigo e o leite em pó misture bem, adicione o leite liquido, o sal e o fermento, mexa (agora sem a batedeira) até ficar uma massa uniforme, adicione o recheio misture mais um pouco. Coloque nas forminhas de cupcake e leve ao forno a 180° por 30'.


 Beijosss!!

quinta-feira, 28 de novembro de 2013

Receitas: Frango Empanado Dukan

Oi Pessoal!!!

Uma passadinha rápida para deixar a receitinha do meu almoço de hoje!

Frango Empanado Dukan

Ingredientes:
1 colher de farelo de trigo
1 colher de PIS
1 ovo
frango cortado em pedaços
Temperos

Modo de fazer: Tempere o frango como de costume e reserve. Em uma tigela bata o ovo com um garfo para ficar homogêneo, em outra tigela misture o farelo de trigo e a PIS, formando uma "farofa". Passe os pedaços de frango no ovo e em seguida passe na farofa. Coloque em uma forma antiaderente, cubra com papel aluminio e leve ao forno por 25 min a 220°. Passado 25 minutos, retire o papel aluminio e volte ao forno por mais 5 minutos para dourar.

Beijoooss!

quarta-feira, 27 de novembro de 2013

Receitas: Lasanha de Carne e Macarrão Bolonhesa de PIS

Oi pessoal!!!
To aqui para passar mais umas receitinhas!!!

Lasanha de Carne



Ingredientes:
500g carne moida
Mussarela light
Peito de Peru cortado em tiras
Alho poró
Temperos

Modo de fazer: misture carne moida com os temperos. Em uma assadeira fore o fundo com carne moida cubra com alho poró, peito de peru e mussarela light, coloque mais uma camada de carne moida e mussarela light. Leve ao forno por 30 min.
*Virou uma das minhas receitas favoritas!!




Macarrão bolonhesa de PIS (PROTEINA ISOLADA DE SOJA)



Ingredientes:
1 ovo
3 a 4 colheres de sopa de PIS
3 gotas de azeite
sal


Modo de fazer: bata o ovo com um garfo, misture o sal e o azeite, adicione a PIS até que forme uma massa que não grude nas mãos. Coloque um pouco de PIS na mesa e abra a massa com um rolo de macarrão (cuidado ela quebra muito fácil) corte em tiras finas (a massa dobra de tamanho  no cozimento). Leve em agua fervente por 5 a 10 min. Faça um molho com tomates (ou polpa de tomate) e carne moída. 
*não fica igual um macarrão, fica até um pouquinho mais durinho, mas da p enganar!



Espero que gostem!!! 
Beijinhosss

domingo, 24 de novembro de 2013

Receitas: Iogurte Natural e Pizza Dukan

Oieeee!!!

Nestes 10 dias que fiquei longe só testei 2 receitas novas, que por sinal foram muito boas!!!

Iogurte Caseiro (receitinha ajuda a baixar o custo da dieta)

Ingredientes:
1 litro de leite
1 pote de iogurte natural desnatado
*Você vai precisar de um vidro de +- 1,5l

Modo de fazer: Ferva ½ litro de leite, apos fervido misture com o iogurte e o restante do leite, até o iogurte dissolver. Coloque em um vidro com tampa, enrole em um pano de prato e coloque em um lugar fechado de um dia para o outro (o meu coloquei dentro do microondas e ele ficou +- 12h). Após esse tempo deixe ele por mais 2 horas na geladeira para engrossar e pronto!!!!
Ps. Vc sempre pode usar o finalzinho deste iogurte caseiro para fabricar um novo!!!



Pizza Dukan (6ª feira eh dia de pizza!! Mas eu to na dieta =(... a gente dá um jeito!!)



Ingredientes:
2 ovos
8 colheres de sopa de leite em pó desnatado
2 colheres de maisena
4 colheres de requeijão 0%
1 tablete de fermento biológico
¼ sache de tempero 0% de legumes

Modo de Fazer:
Coloque todos ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogeneo, coloque em uma forma e leve para assar (Aqui em casa assei a 220° por 20 min, como eu não untei a forma e vcs podem ver que não tenho a de silicone, a massa grudou no fundo). Retire a massa do forno recheie e volte para o forno apenas para aquecer o recheio.


Sugestão de recheio:Na minha fiz meia frango meia peito de peru, usei os seguintes ingredientes: frango, feito de peru, 2 ovos cozidos, ½ cebola cortada em rodelas, mussarela ligth e oregano.

*Minha opnião: Para quem gosta de massa grossa como eu, é logico que vai sentir diferença, porém ela engana muito bem... e tira o ar de "estou de dieta"...







Assim que testarem me contem se gostaram!!!!

Bjao!!!

20º Dia de Dieta Dukan - 10º Dia da Fase Cruzeiro

Oi pessoal!!!

To meio sumida, neh... Mas continuei firme e forte... não jaquei nenhum dia!!!

Hoje é o 10º dia da fase Cruzeiro e como estão meus resultados:
Volta de viagem 01/11/2013 – 93,7
Inicio da Dieta Dukan 04/11/2013 – 92,3
Fim da fase de Ataque 14/11/2013 – 89,2
20º dia da Dieta Dukan (10º dia fase de Cruzeiro) 24/11/2013 – 87,9

Estou super feliz e empolgada!! Desde que voltei de férias já se foram 5,8kg e do inicio da dieta dukan 4,4kg, muita gente que jah viu resultados de outras pessoas com esta dieta, irá dizer “ nossa mas vc esta perdendo pouco”, entao a minha resposta a estas pessoas... Pouco? São 4,4kg em 20 dias!!! Como isso pode ser pouco??? Em qual outra dieta eu consegui isso??? E o melhor, sem passar fome??? 

Bom vou contar um pouquinho de como tem sido meus dias...

Tenho seguido a dieta direitinho, inclusive passei por algumas provas de fogo, aniversário do meu noivo e aniversário da minha tia... mas consegui sair ilesa rsrsrsrs... Claro que sempre há criticas quando você vai a uma festa e nao come nd pq “nao pode”, falaram q nao contra dietas tao radicais, que tiram grupos de alimentos, que o correto eh a RA (Reducação Alimentar) e etc... mas qual foi minha resposta???

“Você acha saudavel trocar um almoço por lanches? Acha saudavel comer fritura, doces, massas, pizzas e esfihas todos dias? Não né... Se for parar para pensar e colocar na balança eu hoje me alimento de uma forma muito mais correta do que eu fazia antes... Mesmo tirando alguns grupos de alimentos... Me sinto muito mais disposta e leve... tenho muito mais animo para fazer tudo... Não estou dizendo que pessoas que tenham que perder 5kg devam entrar nesta dieta, pq na minha humilde opnião não devem, ela é realmente agressiva, mas pessoas que como eu tem um grande excesso de peso podem se beneficiar e muito... pq na 3ª etapa ela praticamente vira uma RA, e ai aprendemos a comer de uma forma correta para manter o peso... e que inclusive se torna mais facil pq já nos desintoxicamos! Eu para ficar com um peso saudavel, que fique claro, peso saudavel e não MAGRA, tenho que eliminar mais de 30kg, como me dizer que uma dieta que tenho laticinios, proteina, legumes e verduras não é uma boa opção? Eu estou feliz e avançando pouco a pouco para o meu objetivo...”

Pessoal, decidi que vou colocar as receitas testadas sempre em um post exclusivo, para ficar mais facil de vocês localizarem!!!

Bjao!!

quinta-feira, 14 de novembro de 2013

Fase Cruzeiro

Oi pessoal!!!
Bom iniciei hoje a fase cruzeiro.. agora vou diminuir a pesagem, vou me pesar 1 vez por semana...
Estou iniciando essa 2ª fase com 89.1kg.. vamos ver qual sera a evolução!!!

Segue algumas informações básicas da fase Cruzeiro (lembrando que estas informações não são suficientes para você iniciar a dieta... LEIA O LIVRO!)
"Legumes autorizados e legumes proibidos 
A partir de agora, além dos alimentos proteicos, você poderá comer todos os legumes e verduras crus ou cozidos, e isso também sem qualquer restrição de quantidade, horário ou mistura. São, portanto, permitidos: tomates, pepinos, rabanetes, espinafres, aspargos, alhos-porós, vagens, couves, cogumelos, aipos, funchos, todas as alfaces, inclusive endívias, acelga, berinjelas, abobrinhas, pimentões e até mesmo cenouras e beterrabas, com a condição de não serem consumidos em todas as refeições. São proibidos todos os que forem designados como carboidratos: batatas, arroz, milho, ervilhas secas ou frescas, grãos-de-bico e ervilhas partidas, favas, lentilhas. "

Nesta fase você pode continuar comendo tudo que é permitido na fase de ataque e acrescentar legumes e verduras, porém com algumas regras:

1- A dieta deve ser feita em alternância, dias PL (Proteínas e Legumes) dias PP (Proteína Pura), esta alternância deve ser seguida sempre , as opções no livro são 5/5, 1/1, 7/2 ou 2/0 de acordo com seus objetivos. 
2- 2 colheres de sopa de farelo de aveia
3- 30 min de caminhada por dia

Ok Pathi, já entendi, e quanto tempo dura esta etapa? Bom, dura até vc chegar no seu peso ideal. Ou seja no meu caso, até chegar nos 55kg! 
Resumo da dieta de cruzeiro (segundo o livro)
Conserve todos os alimentos autorizados da dieta na fase de ataque e adicione os legumes e as verduras crus ou cozidos a seguir, sem restrição de qualidade, de mistura ou horários: tomate, pepino, rabanete, espinafre, aspargo, alho-poró, vagem, couve, cogumelo, aipo, funcho, todas as alfaces, inclusive endívia, acelga, berinjela, abobrinha, pimentão e até mesmo cenoura e beterraba, com a condição de não serem consumidos em todas as refeições. Ao longo de toda a fase de cruzeiro, alterne períodos de proteínas com legumes e períodos de proteínas sem legumes até a obtenção do peso desejado.

Bjsss!!!

10º Dia - Final fase de ataque - Dieta Dukan / Receita Mingau de Aveia

Boa tardeee!!!

Fim da fase de Ataque:
Peso em 04/11/2013 - 92,3 kg
Peso em 05/11/2013 - 92,1 kg (-200g)
Peso em 06/11/2013 - 91,7 kg (-400g)
Peso em 07/11/2013 - 91,3 kg (-400g)
Peso em 08/11/2013 - 90,8 kg (-500g)
Peso em 09/11/2013 - 90,3 kg (-500g)
Peso em 10/11/2013 - 90,5 kg (+200g)
Peso em 11/11/2013 - 89,9 kg (-600g)
Peso em 12/11/2013 - 89,5 kg (-500g)
Peso em 13/11/2013 - 89,3 kg (-200g)
Peso em 14/11/2013 - 89,1 kg (-100g)

Foi difícil, mas bem longe do impossível... estou feliz com o resultado de 3,1kg, e animada para começar a 2ª fase... Ainda hoje vou escrever um post explicando a fase cruzeiro, e quais foram as minhas compras p essa fase!!!

Como foi meu cardapio:
Cafe da manhã: 1 iogurte zero
Almoço: 1 porção de frango cozido
Lanche: 2 fatias de peito de peru
Jantar: 1 porçao de frango cozido
Ceia: 1 mingau de aveia
Liquido: 1,5 litros de água

Receita testada :




Mingau de aveia

1 copo leite desnatado
1 ½ de farelo de aveia
Modo de fazer: Misture tudo e leve ao fogo ate engrossar (demoraaa)
E vou usar aqui para deixar um recado p uma pessoa mto especial que faz 28 aninhos hj...
Amor... Te amo demais... Agradeço tds dias Deus ter te colocado na minha vida... por 10 anos um grande amigo e 3 alem de amigo, um companheiro maravilhoso... que sempre esta ao meu lado, me protegendo, sendo companheiro, sincero, brigando cmg, me trolando... Vc desse jeitinho q vc eh faz tds meus dias serem melhores... Obrigada por ser meu amigo, namorado e noivo!!! Tenho muito orgulho de você!!! Mal posso esperar para chegar abril e realizarmos nosso sonho de casar!!! Te amo mto mto mto mto... Obrigada por tudo!!! Te desejo mta paz, amor, saude, sucesso e tudo de melhor q a vida tem a te oferecer... Parabens!!! Te amo!!! 



Beijosss

quarta-feira, 13 de novembro de 2013

9º Dia - Fase Ataque - Dieta Dukan / Receita Yogo Caseiro

Boa tardeee!!!

Resultado do 9º dia de dieta:
Peso em 04/11/2013 - 92,3 kg
Peso em 05/11/2013 - 92,1 kg (-200g)
Peso em 06/11/2013 - 91,7 kg (-400g)
Peso em 07/11/2013 - 91,3 kg (-400g)
Peso em 08/11/2013 - 90,8 kg (-500g)
Peso em 09/11/2013 - 90,3 kg (-500g)
Peso em 10/11/2013 - 90,5 kg (+200g)
Peso em 11/11/2013 - 89,9 kg (-600g)
Peso em 12/11/2013 - 89,5 kg (-500g)
Peso em 13/11/2013 – 89,3 kg (-200g)

Como foi meu cardapio:
Cafe da manhã: 1 iogurte zero
Lanche: 2 fatias de peito de peru
Almoço: 1 panqueca com o restinho do rocambole
Lanche: 1 yogo caseiro
Jantar: 1 porçao de frango cozido
Liquido: 1,5 litros de água

Receita testada :

Yogo Caseiro

1 copo de iogurte (eu uso o Vigor Lactive Light Zero gorduras, ele é uma delicia e jah vem docinho!!)
2 colheres de sopa de leite em pó desnatado
Modo de fazer: Misture o iogurte com o leite em pó e leve ao frízer, quando ele estiver bemmm duro, bata no liquidificador com um pouquinho de iogurte (só para ajudar a bater), e prontooo!!! Nesse calor foi uma tentação!!!

Beijosss

terça-feira, 12 de novembro de 2013

8º Dia - Fase Ataque - Dieta Dukan / Receita Rocambole de carne

Boa tardeee!!!

Resultado do 8º dia de dieta:
Peso em 04/11/2013 - 92,3 kg
Peso em 05/11/2013 - 92,1 kg (-200g)
Peso em 06/11/2013 - 91,7 kg (-400g)
Peso em 07/11/2013 - 91,3 kg (-400g)
Peso em 08/11/2013 - 90,8 kg (-500g)
Peso em 09/11/2013 - 90,3 kg (-500g)
Peso em 10/11/2013 - 90,5 kg (+200g)
Peso em 11/11/2013 - 89,9 kg (-600g)
Peso em 12/11/2013 - 89,5 kg (-500g)

Estamos chegando ao fim do ataque, só mais 2 dias... nessa hora ver uma salada é como se eu estivesse vendo um rodizio de comida japa kkkkk... Daria tudo por uma saladinha... *-*...
Mas como as meninas dizem... Força, Foco, Fé e Farelo... kkkkk

Como foi meu cardápio:
Cafe da manhã: 1 iogurte zero 
Lanche: 2 fatias de peito de peru
Almoço: 1 panqueca aberta com requeijão, frango e orégano (ficou tão bonitinha que vou postar uma foto... rsrsrs)


Sobremesa: 1 pedaço de pudim dukan
Lanche: 2 fatias de peito de peru
Jantar: 1 pedaço de rocambole de carne recheado com peito de peru
Liquido: 2,5 litros de água


Receita testada :


Rocambole de carne moída recheado com peito de peru
500g de carne moída
200g peito de peru picado
Temperos (no meu coloquei manjericão, alho, salsinha, nos moscada e mostarda)
Modo de fazer: misture todos os temperos com a carne. em uma mesa abra um pedaço de papel filme (ele vai ajudar a enrolar o rocambole), coloque a carne em cima e vá abrindo a carne até formar um retângulo, espalhe o peto de peru e enrole. Coloque em uma forma e leve ao forno por 40 min.
Receita original: http://www.youtube.com/watch?v=m6q4GAxdzr4

Beijosss

segunda-feira, 11 de novembro de 2013

7º Dia - Fase Ataque - Dieta Dukan / Receita Pão de Hamburguer

Boa tardeee!!!

Resultado do 7º dia de dieta:
Peso em 04/11/2013 - 92,3 kg
Peso em 05/11/2013 - 92,1 kg (-200g)
Peso em 06/11/2013 - 91,7 kg (-400g)
Peso em 07/11/2013 - 91,3 kg (-400g)
Peso em 08/11/2013 - 90,8 kg (-500g)
Peso em 09/11/2013 - 90,3 kg (-500g)
Peso em 10/11/2013 - 90,5 kg (+200g)
Peso em 11/11/2013 - 89,9 kg (-600g)

Simmm, foi bem o que as pessoas comentavam... no dia seguinte vc perde bem mais!!! perdi de ontem p hj 600g, meu maior numero por enquanto... totalizando 2,4 kg a menos!!! Mas ainda tem 3 dias de ataque pela frente!!!!

Como foi meu cardapio:
Cafe da manhã: 1 iogurte zero e 4 fatias de peito de peru
Almoço: 1 bife
Sobremesa: 1 pedaço de pudim dukan
Lanche: 1 pão de hamburguer dukan com 1/2 bife
Jantar: 2 filezinhos de frango
Liquido: 2 litros de água

Receita testada (alterada da original):



Pão de Hamburguer Dukan
1 ovo 
1 1/2 farelo de aveia 
2 col requeijao 
1 col de cafe de fermento
Temperos (no meu coloquei oregano e sal)
Modo de fazer: misture todos ingredientes, coloque em um potinho pequeno (eu coloquei em um grande demais, por isso ficou fino) e leve ao microondas por 3 minutos

Receita original: http://dietadaluluzinha.blogspot.com.br/2013/07/bolo-de-clight-dukan-e-pao-de.html

domingo, 10 de novembro de 2013

6º Dia - Fase Ataque - Dieta Dukan / Receita Quiche de kani com peito de peru

Boa tardeee!!!

Resultado do 6º dia de dieta:
Peso em 04/11/2013 - 92,3 kg
Peso em 05/11/2013 - 92,1 kg (-200g)
Peso em 06/11/2013 - 91,7 kg (-400g)
Peso em 07/11/2013 - 91,3 kg (-400g)
Peso em 08/11/2013 - 90,8 kg (-500g)
Peso em 09/11/2013 - 90,3 kg (-500g)
Peso em 10/11/2013 - 90,5 kg (+200g)

Como eu diria aqui em casa #CHATEADA, a balança subiu 200g... Mas, em todos lugares que perguntei falaram que isso é normal, que pode oscilar um pouco, e que provavelmente dentro de uns 2 dias eu emagreça ainda mais... Vamos torcer e acompanhar... Acho que meu erro foi que estou reduzindo os lanchinhos... Mas...  Enfim... Final de semana, isso merece um relex... Até na dieta, neh?? 
Não, não fugi da dieta, mas um pudim de leite dukan, e gente, é uma deliiiiiciaaaa, engana muito bem o sabor do original...

Como foi meu cardapio:
Cafe da manhã: 1 iogurte zero
Lanche: 4 bolinhos de carne
Almoço: 1 panqueca Dukan 
Jantar: 1 bife e 1 pedaço de quiche de kani com peito de peru
Sobremesa: 1 pedaço de pudim dukan
Liquido: 2 litros de água

Receita inventada:

Quiche de kani com peito de peru



2 ovos
200g queijo frecal 0% gordura
3 colheres de sopa de requeijão 0% gordura
5 kani
6 fatias de peito de peru
Temperos a vontade
Modo de fazer: bata o kani no liquidificador até ficar muito picadinho, em uma batedeira coloque  os ovos e o kani, deixe bater por 5 min, adicione o queijo e o requeijão, deixe bater até o queijo ficar em pedaços bem pequenos, adicione o peito de peru e os temperos. Coloque em uma forma e leve ao microondas por 25 min.

Receita testada:

Pudim Dukan (Falso Pudim de Leite)




15 colheres de leite em pó desnatado
8 colheres de adoçante em pó
380 ml de água
3 ovos
4 colheres de adoçante em pó (calda)
150 ml de água (calda)
Modo de fazer: Para a calda, em uma panela adicione o adoçante em pó e coloque no fogo médio, adicione pouco a pouco a água mexendo sem parar, deixe levantar fervura e quando estiver com uma cor caramelizada desligue. * Não consegui fazer a calda caramelizar.
Bata todos ingredientes no liquidificador por 1 minuto, coloque a calda na forma e em seguida o creme do pudim, leve ao forno em banho maria, ou como eu fiz, coloque no microondas, aqui em casa ficou 30 min.

Receita retirada do site: http://www.dietadukanreceitas.com.br/receitas-dukan/receitas-fase-ataque/item/pudim-dukan-pp-pv-c

Beijos!!!