Receitas: Bolo de caneca (SEM ASPECTO DE ESPONJA)

Oi pessoal!

To aqui para postar o que se tornou até agora minha sobremesa favorita!!!

Bolo de caneca (SEM ASPECTO DE ESPONJA)

Ingredientes
1 cs de pis (colher bemm cheiaa)
3 cs de leite em pó desnatado
1 cc clight (eu usei amora e framboesa)
1 cs de adoçante em pó
3 cs leite desnatado liquido
1 cc fermento quimico

Modo de fazer: coloque todos ingredientes em uma xicara, exceto o fermento, misture bem, adicione o fermento e misture mais um pouco. leve ao microondas por 1'30'' na potencia maxima.

Ele não tem a cara maiss bonita, quando tirei ele pensei "mais uma esponja na minha vida", mas que nada mtooo saboroso docinho... hmmm... Ahhh, para cobertura coloquei um pouco de pudim 0% e leite em um copo, misturei e levei ao microondas por 1', outra opção é 1/2 pote de iogurte, 1 col sobremesa de requeijao e 1 col sobremesa de clight, só misturar tudo.

Espero que ajude!!!
Bjaooo

Receitas: Torta Salgada e Cupcake Salgado

BOMMM DIAAA!!!

Hoje é um dia muito importante, para quem não sabe, o ge (meu noivo) é jogador profissional de poker... e hj ele vai jogar o BSOP, é que o campeonato brasileiro de poker... E como ele esta de dieta, fiz alguns lanchinhos para ele levar e comer nos intervalos, porque se Deus quiser a jornada dele será muito longa hoje!!! O Legal é que essas receitas vc pode levar para qlq lugar, é só embrulhar em um papel alumínio e pronto!!!

Ahh não poderia ir embora sem deixar um recadinho p ele... Mozãooo!! Vai com td!! GL!!! Vou estar do seu lado torcendo!!!!

*GL= Good Lucky

Segue as receitinhas testadas e aprovadíssimas para esse dia tão especial!!!

Torta Salgada

Ingredientes:
2 ovos
3 cs de leite em pó desnatado
4 cs de leite desnatado liquido
1 cs de farelo de trigo
2 cs de amido de milho
2 cs requeijão 0%
200g de recheio (eu usei carne moída refolgada)
1 cs fermento 
sal

Modo de fazer: Misture todos ingredientes com exceção do recheio até obter uma massa lisa, acrescente o recheio e misture mais um pouco. Coloque em uma forma e leve ao forno a 220º por 30'.


Cupcake Salgado

Ingredientes:
2 ovos
3 cs de PIS
5 cs de leite em pó desnatado
2 cs de farelo de trigo
1/4 xic de leite desnatado liquido
200g de recheio ( eu usei salsicha de frango ligth picada) 
fermento
sal

Modo de fazer: Bata as claras em neve, adicione as gemas e bata mais um pouco, junte a PIS, farelo de trigo e o leite em pó misture bem, adicione o leite liquido, o sal e o fermento, mexa (agora sem a batedeira) até ficar uma massa uniforme, adicione o recheio misture mais um pouco. Coloque nas forminhas de cupcake e leve ao forno a 180° por 30'.


 Beijosss!!

Receitas: Frango Empanado Dukan

Oi Pessoal!!!

Uma passadinha rápida para deixar a receitinha do meu almoço de hoje!

Frango Empanado Dukan

Ingredientes:
1 colher de farelo de trigo
1 colher de PIS
1 ovo
frango cortado em pedaços
Temperos

Modo de fazer: Tempere o frango como de costume e reserve. Em uma tigela bata o ovo com um garfo para ficar homogêneo, em outra tigela misture o farelo de trigo e a PIS, formando uma "farofa". Passe os pedaços de frango no ovo e em seguida passe na farofa. Coloque em uma forma antiaderente, cubra com papel aluminio e leve ao forno por 25 min a 220°. Passado 25 minutos, retire o papel aluminio e volte ao forno por mais 5 minutos para dourar.

Beijoooss!

Receitas: Lasanha de Carne e Macarrão Bolonhesa de PIS

Oi pessoal!!!

To aqui para passar mais umas receitinhas!!!

Lasanha de Carne

Ingredientes:

500g carne moida

Mussarela light

Peito de Peru cortado em tiras

Alho poró

Temperos

Modo de fazer: misture carne moida com os temperos. Em uma assadeira fore o fundo com carne moida cubra com alho poró, peito de peru e mussarela light, coloque mais uma camada de carne moida e mussarela light. Leve ao forno por 30 min.

*Virou uma das minhas receitas favoritas!!

Macarrão bolonhesa de PIS (PROTEINA ISOLADA DE SOJA)

Ingredientes:

1 ovo

3 a 4 colheres de sopa de PIS

3 gotas de azeite

sal

Modo de fazer: bata o ovo com um garfo, misture o sal e o azeite, adicione a PIS até que forme uma massa que não grude nas mãos. Coloque um pouco de PIS na mesa e abra a massa com um rolo de macarrão (cuidado ela quebra muito fácil) corte em tiras finas (a massa dobra de tamanho  no cozimento). Leve em agua fervente por 5 a 10 min. Faça um molho com tomates (ou polpa de tomate) e carne moída. 

*não fica igual um macarrão, fica até um pouquinho mais durinho, mas da p enganar!

Espero que gostem!!! 

Beijinhosss

Receitas: Iogurte Natural e Pizza Dukan

Oieeee!!!

Nestes 10 dias que fiquei longe só testei 2 receitas novas, que por sinal foram muito boas!!!

Iogurte Caseiro (receitinha ajuda a baixar o custo da dieta)

Ingredientes:

1 litro de leite

1 pote de iogurte natural desnatado

*Você vai precisar de um vidro de +- 1,5l

Modo de fazer: Ferva ½ litro de leite, apos fervido misture com o iogurte e o restante do leite, até o iogurte dissolver. Coloque em um vidro com tampa, enrole em um pano de prato e coloque em um lugar fechado de um dia para o outro (o meu coloquei dentro do microondas e ele ficou +- 12h). Após esse tempo deixe ele por mais 2 horas na geladeira para engrossar e pronto!!!!

Ps. Vc sempre pode usar o finalzinho deste iogurte caseiro para fabricar um novo!!!

Pizza Dukan (6ª feira eh dia de pizza!! Mas eu to na dieta =(... a gente dá um jeito!!)

Ingredientes:

2 ovos

8 colheres de sopa de leite em pó desnatado

2 colheres de maisena

4 colheres de requeijão 0%

1 tablete de fermento biológico

¼ sache de tempero 0% de legumes

Modo de Fazer:

Coloque todos ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogeneo, coloque em uma forma e leve para assar (Aqui em casa assei a 220° por 20 min, como eu não untei a forma e vcs podem ver que não tenho a de silicone, a massa grudou no fundo). Retire a massa do forno recheie e volte para o forno apenas para aquecer o recheio.

Sugestão de recheio:Na minha fiz meia frango meia peito de peru, usei os seguintes ingredientes: frango, feito de peru, 2 ovos cozidos, ½ cebola cortada em rodelas, mussarela ligth e oregano.

*Minha opnião: Para quem gosta de massa grossa como eu, é logico que vai sentir diferença, porém ela engana muito bem... e tira o ar de "estou de dieta"...

Assim que testarem me contem se gostaram!!!!

Bjao!!!

20º Dia de Dieta Dukan - 10º Dia da Fase Cruzeiro

Oi pessoal!!!

To meio sumida, neh... Mas continuei firme e forte... não jaquei nenhum dia!!!

Hoje é o 10º dia da fase Cruzeiro e como estão meus resultados:

Volta de viagem 01/11/2013 – 93,7

Inicio da Dieta Dukan 04/11/2013 – 92,3

Fim da fase de Ataque 14/11/2013 – 89,2

20º dia da Dieta Dukan (10º dia fase de Cruzeiro) 24/11/2013 – 87,9

Estou super feliz e empolgada!! Desde que voltei de férias já se foram 5,8kg e do inicio da dieta dukan 4,4kg, muita gente que jah viu resultados de outras pessoas com esta dieta, irá dizer “ nossa mas vc esta perdendo pouco”, entao a minha resposta a estas pessoas... Pouco? São 4,4kg em 20 dias!!! Como isso pode ser pouco??? Em qual outra dieta eu consegui isso??? E o melhor, sem passar fome??? 

Bom vou contar um pouquinho de como tem sido meus dias...

Tenho seguido a dieta direitinho, inclusive passei por algumas provas de fogo, aniversário do meu noivo e aniversário da minha tia... mas consegui sair ilesa rsrsrsrs... Claro que sempre há criticas quando você vai a uma festa e nao come nd pq “nao pode”, falaram q nao contra dietas tao radicais, que tiram grupos de alimentos, que o correto eh a RA (Reducação Alimentar) e etc... mas qual foi minha resposta???

“Você acha saudavel trocar um almoço por lanches? Acha saudavel comer fritura, doces, massas, pizzas e esfihas todos dias? Não né... Se for parar para pensar e colocar na balança eu hoje me alimento de uma forma muito mais correta do que eu fazia antes... Mesmo tirando alguns grupos de alimentos... Me sinto muito mais disposta e leve... tenho muito mais animo para fazer tudo... Não estou dizendo que pessoas que tenham que perder 5kg devam entrar nesta dieta, pq na minha humilde opnião não devem, ela é realmente agressiva, mas pessoas que como eu tem um grande excesso de peso podem se beneficiar e muito... pq na 3ª etapa ela praticamente vira uma RA, e ai aprendemos a comer de uma forma correta para manter o peso... e que inclusive se torna mais facil pq já nos desintoxicamos! Eu para ficar com um peso saudavel, que fique claro, peso saudavel e não MAGRA, tenho que eliminar mais de 30kg, como me dizer que uma dieta que tenho laticinios, proteina, legumes e verduras não é uma boa opção? Eu estou feliz e avançando pouco a pouco para o meu objetivo...”

Pessoal, decidi que vou colocar as receitas testadas sempre em um post exclusivo, para ficar mais facil de vocês localizarem!!!

Bjao!!

Fase Cruzeiro

Oi pessoal!!!

Bom iniciei hoje a fase cruzeiro.. agora vou diminuir a pesagem, vou me pesar 1 vez por semana...

Estou iniciando essa 2ª fase com 89.1kg.. vamos ver qual sera a evolução!!!

Segue algumas informações básicas da fase Cruzeiro (lembrando que estas informações não são suficientes para você iniciar a dieta... LEIA O LIVRO!)

"Legumes autorizados e legumes proibidos 

A partir de agora, além dos alimentos proteicos, você poderá comer todos os legumes e verduras crus ou cozidos, e isso também sem qualquer restrição de quantidade, horário ou mistura. São, portanto, permitidos: tomates, pepinos, rabanetes, espinafres, aspargos, alhos-porós, vagens, couves, cogumelos, aipos, funchos, todas as alfaces, inclusive endívias, acelga, berinjelas, abobrinhas, pimentões e até mesmo cenouras e beterrabas, com a condição de não serem consumidos em todas as refeições. São proibidos todos os que forem designados como carboidratos: batatas, arroz, milho, ervilhas secas ou frescas, grãos-de-bico e ervilhas partidas, favas, lentilhas. "

Nesta fase você pode continuar comendo tudo que é permitido na fase de ataque e acrescentar legumes e verduras, porém com algumas regras:

1- A dieta deve ser feita em alternância, dias PL (Proteínas e Legumes) dias PP (Proteína Pura), esta alternância deve ser seguida sempre , as opções no livro são 5/5, 1/1, 7/2 ou 2/0 de acordo com seus objetivos. 

2- 2 colheres de sopa de farelo de aveia

3- 30 min de caminhada por dia

Ok Pathi, já entendi, e quanto tempo dura esta etapa? Bom, dura até vc chegar no seu peso ideal. Ou seja no meu caso, até chegar nos 55kg! 

Resumo da dieta de cruzeiro (segundo o livro)

Conserve todos os alimentos autorizados da dieta na fase de ataque e adicione os legumes e as verduras crus ou cozidos a seguir, sem restrição de qualidade, de mistura ou horários: tomate, pepino, rabanete, espinafre, aspargo, alho-poró, vagem, couve, cogumelo, aipo, funcho, todas as alfaces, inclusive endívia, acelga, berinjela, abobrinha, pimentão e até mesmo cenoura e beterraba, com a condição de não serem consumidos em todas as refeições. Ao longo de toda a fase de cruzeiro, alterne períodos de proteínas com legumes e períodos de proteínas sem legumes até a obtenção do peso desejado.

Bjsss!!!

10º Dia - Final fase de ataque - Dieta Dukan / Receita Mingau de Aveia

Boa tardeee!!!

Fim da fase de Ataque:

Peso em 04/11/2013 - 92,3 kg

Peso em 05/11/2013 - 92,1 kg (-200g)

Peso em 06/11/2013 - 91,7 kg (-400g)

Peso em 07/11/2013 - 91,3 kg (-400g)

Peso em 08/11/2013 - 90,8 kg (-500g)

Peso em 09/11/2013 - 90,3 kg (-500g)

Peso em 10/11/2013 - 90,5 kg (+200g)

Peso em 11/11/2013 - 89,9 kg (-600g)

Peso em 12/11/2013 - 89,5 kg (-500g)

Peso em 13/11/2013 - 89,3 kg (-200g)

Peso em 14/11/2013 - 89,1 kg (-100g)

Foi difícil, mas bem longe do impossível... estou feliz com o resultado de 3,1kg, e animada para começar a 2ª fase... Ainda hoje vou escrever um post explicando a fase cruzeiro, e quais foram as minhas compras p essa fase!!!

Como foi meu cardapio:

Cafe da manhã: 1 iogurte zero

Almoço: 1 porção de frango cozido

Lanche: 2 fatias de peito de peru

Jantar: 1 porçao de frango cozido

Ceia: 1 mingau de aveia

Liquido: 1,5 litros de água

Receita testada :

Mingau de aveia

1 copo leite desnatado

1 ½ de farelo de aveia

Modo de fazer: Misture tudo e leve ao fogo ate engrossar (demoraaa)

E vou usar aqui para deixar um recado p uma pessoa mto especial que faz 28 aninhos hj...

Amor... Te amo demais... Agradeço tds dias Deus ter te colocado na minha vida... por 10 anos um grande amigo e 3 alem de amigo, um companheiro maravilhoso... que sempre esta ao meu lado, me protegendo, sendo companheiro, sincero, brigando cmg, me trolando... Vc desse jeitinho q vc eh faz tds meus dias serem melhores... Obrigada por ser meu amigo, namorado e noivo!!! Tenho muito orgulho de você!!! Mal posso esperar para chegar abril e realizarmos nosso sonho de casar!!! Te amo mto mto mto mto... Obrigada por tudo!!! Te desejo mta paz, amor, saude, sucesso e tudo de melhor q a vida tem a te oferecer... Parabens!!! Te amo!!! 

Beijosss

9º Dia - Fase Ataque - Dieta Dukan / Receita Yogo Caseiro

Boa tardeee!!!

Resultado do 9º dia de dieta:

Peso em 04/11/2013 - 92,3 kg

Peso em 05/11/2013 - 92,1 kg (-200g)

Peso em 06/11/2013 - 91,7 kg (-400g)

Peso em 07/11/2013 - 91,3 kg (-400g)

Peso em 08/11/2013 - 90,8 kg (-500g)

Peso em 09/11/2013 - 90,3 kg (-500g)

Peso em 10/11/2013 - 90,5 kg (+200g)

Peso em 11/11/2013 - 89,9 kg (-600g)

Peso em 12/11/2013 - 89,5 kg (-500g)

Peso em 13/11/2013 – 89,3 kg (-200g)

Como foi meu cardapio:

Cafe da manhã: 1 iogurte zero

Lanche: 2 fatias de peito de peru

Almoço: 1 panqueca com o restinho do rocambole

Lanche: 1 yogo caseiro

Jantar: 1 porçao de frango cozido

Liquido: 1,5 litros de água

Receita testada :

Yogo Caseiro

1 copo de iogurte (eu uso o Vigor Lactive Light Zero gorduras, ele é uma delicia e jah vem docinho!!)

2 colheres de sopa de leite em pó desnatado

Modo de fazer: Misture o iogurte com o leite em pó e leve ao frízer, quando ele estiver bemmm duro, bata no liquidificador com um pouquinho de iogurte (só para ajudar a bater), e prontooo!!! Nesse calor foi uma tentação!!!

Beijosss

8º Dia - Fase Ataque - Dieta Dukan / Receita Rocambole de carne

Boa tardeee!!!

Resultado do 8º dia de dieta:
Peso em 04/11/2013 - 92,3 kg
Peso em 05/11/2013 - 92,1 kg (-200g)
Peso em 06/11/2013 - 91,7 kg (-400g)
Peso em 07/11/2013 - 91,3 kg (-400g)
Peso em 08/11/2013 - 90,8 kg (-500g)
Peso em 09/11/2013 - 90,3 kg (-500g)
Peso em 10/11/2013 - 90,5 kg (+200g)
Peso em 11/11/2013 - 89,9 kg (-600g)
Peso em 12/11/2013 - 89,5 kg (-500g)

Estamos chegando ao fim do ataque, só mais 2 dias... nessa hora ver uma salada é como se eu estivesse vendo um rodizio de comida japa kkkkk... Daria tudo por uma saladinha... *-*...
Mas como as meninas dizem... Força, Foco, Fé e Farelo... kkkkk

Como foi meu cardápio:
Cafe da manhã: 1 iogurte zero 
Lanche: 2 fatias de peito de peru
Almoço: 1 panqueca aberta com requeijão, frango e orégano (ficou tão bonitinha que vou postar uma foto... rsrsrs)

Sobremesa: 1 pedaço de pudim dukan
Lanche: 2 fatias de peito de peru
Jantar: 1 pedaço de rocambole de carne recheado com peito de peru
Liquido: 2,5 litros de água


Receita testada :

Rocambole de carne moída recheado com peito de peru
500g de carne moída
200g peito de peru picado
Temperos (no meu coloquei manjericão, alho, salsinha, nos moscada e mostarda)
Modo de fazer: misture todos os temperos com a carne. em uma mesa abra um pedaço de papel filme (ele vai ajudar a enrolar o rocambole), coloque a carne em cima e vá abrindo a carne até formar um retângulo, espalhe o peto de peru e enrole. Coloque em uma forma e leve ao forno por 40 min.
Receita original: http://www.youtube.com/watch?v=m6q4GAxdzr4

Beijosss