terça-feira, 24 de dezembro de 2013

Receitas: Chocotone BauDukan

Receitinha em cima da hora....

Chocotone BauDukan



Massa:
4 ovos
3 cs PIS (ou amido de milho)
1 cs essencia de panetone
12 cs leite em pó
3 cs adoçante
3 cs de iogurte natural
3 cs leite liquido
2 cs fermento

Modo de fazer: Bata as claras, adicione as gemas, coloque o leite em pó e a PIS e bata bem, Adicione o iogurte e o leite bata ate ficar bem homogêneo, por ultimo coloque o fermento. Em forno de 180º aqui em casa ficou 1h30.

Recheio:
1 pote cream cheese
1 pote requeijão
3 cs cacau
4 cs adoçante
1 cs leite em pó
3 cs leite liquido
3 cs pudim de chocolate

Modo de fazer: Mistura tudo no liquidificador

Obs: Para a massa de chocolate misturei um pouco do recheio na massa (para ficar completa de chocolate) e recheei depois de assado, e o de massa tradicional, coloquei umas colheradas entre as camadas de massa.


Pessoal fica uma deliciaaa!!!!

domingo, 15 de dezembro de 2013

Dieta Dukan: Mudança de objetivo

Pessoal, não sei se já aconteceu com alguém isso... Mas vou contar uma historinha...

Em 2008 eu pesava 60kg tinha uma barriguinha, mas era pq não praticava esportes , nem nada... No decorrer de uns 5 anos engordei mais de 30 kg, chegando ao meu máximo de 93,7kg... Já com esse peso e todas neuras de uma OBESA, decidi que ia emagrecer e que queria ficar com 55kg... Para isso teria que emagrecer 38,7kg, tds me falavam que eu tinha que emagrecer mas que com 55kg eu ficaria muito magra, mas eu nem ligava e mantive minha meta...
Nestes dias estava olhando meu face e fotos antigas, e vi umas fotos de 2008, olhei olhei e olhei mais fotos... Então me perguntei... pq eu quero ficar mais magra do que isso??? Só tive 55kg qnd eu tinha uns 15 anos... Hoje eu estou com 26, é obvio que meu corpo é completamente diferente...
Nunca gostei nem pensei em ser extremamente magra, então pq essa meta??? Me lembrei que quando eu comecei a engordar, devia estar já com uns 70 kg, eu dei tds minhas roupas p uma amiga, ela na época estava muitoooo magrinha, eu até brincava com ela que ela estava magra demais... e uma das calças que eu tinha não fechou nem nela... isso pq eu tenho (sempre tive, eh genética kkkk) bunda e coxa grossa... se não fechou nela imagina como eu estava... Não gente, não é isso que eu quero!!! Mudei meu objetivo!!!
Hoje vou colocar um objetivo muito mais real e que eu acredito que vai ficar muito mais bonito, minha meta é entre 60 e 62kg... Só que com uma diferença simples, me propor  a malhar para não ficar com barriguinha!!!

Vou colocar umas fotos para vcs terem um parâmetro do que estou falando...

+-55kg




60kg







+- 62 a 65kg




+-70 a 73kg





Bom... eh isso bjinhos!!!




sábado, 14 de dezembro de 2013

40º Dia de Dieta Dukan - 30º Dia da Fase Cruzeiro

Oi Pessoal!!!

Belezinha??? Firmes e fortes na dieta???
A minha resposta é CLAROOOO QUE SIMMM!!!
E o melhor sem passar fome, sem passar mal e com ótimos resultados!!!!

Bom, vamos aos resultados:


Volta de viagem 01/11/2013 – 93,7
Inicio da Dieta Dukan 04/11/2013 – 92,3
Fim da fase de Ataque 14/11/2013 – 89,2
20º dia da Dieta Dukan (10º dia fase de Cruzeiro) 24/11/2013 – 87,9
40º dia da Dieta Dukan (30º dia fase de Cruzeiro) 14/12/2013 – 85,1


Ou seja, são no total 8,6kg eliminados, destes 7,2kg durante a dieta, ou seja 40 dias!!! Eu estou muito feliz com o resultado e empolgada!!!

Mas estou com um dilema... Caso em Abril... E com toda sinceridade não vou fazer dieta na lua de mel (7 dias), então estou pensando em fazer o seguinte... em março ir para a 3ª fase, para me adaptar a volta dos carboidratos, e não ser um choque tão drástico ao meu organismo... e quando voltar da lua de mel reiniciar a dieta... O que vocês acham???


Beijinhosss


quinta-feira, 12 de dezembro de 2013

Receitas: Cachorro Quente de forno

Cachorro quente de forno

Ingredientes:
1 ovo
1 colher de sopa requeijão zero
1 colher de sopa de iogurte desnatado
2 salsichas de frango light 
Mussarela light
sal e temperos a gosto.

Modo de fazer: Misture tudo (exceto a salsicha). Coloque a salsicha picada em uma travessa, e a massa por cima. Leve ao forno por cerca de 15 min ou até cozinhar a massa. Retire, cubra com molho e mussarela light e leve novamente ao forno para derreter o queijo.

Receitas: Tomate Recheado e Farofa Dukan

 Oi Pessoal!!!

Sei que ando meio sumida, mas voltei... e estão aqui mais duas receitinhas testadas!!

Tomates recheados

Ingredientes:
Tomate
Atum
Mussarela light
Temperos

Modo de fazer: tempere o atum e separe. Tire todo miolo do tomate e recheie com o atum, cubra com uma pequena quantia de mussarela light e leve ao microondas por 30 seg (só para dereter o queijo).


Farofa dukan


Ingredientes:
1 col farelo de trigo
1 col PIS
1 ovo
Cebola picada
Temperos


Modo de fazer: Misture o farelo, a PIS, os temperos, a cebola e o ovo em um prato, leve ao microondas por 1 minuto, mexa para quebrar bem o ovo e leve por mais 1 minuto ao microondas.

domingo, 1 de dezembro de 2013

Receitas: Pastel de Forno

Bommm diaaaa!!!!

Segue mais uma receitinha ótima para levar de lanchinho na bolsa!!

Pastel de Forno

200g de ricota esfarelada
2 cs de farelo de trigo
2 cs de PIS
2 ovos
1 cs de fermento químico
1 gema (para pincelar)
Sal e temperos a gosto

Modo de fazer: Misture bem todos os ingredientes (exceto a gema) até obter uma massa homogênea. Abra um papel filme (aqueles plásticos , sabe?) sobre uma mesa, coloque a massa em cima e abra com um rolo, coloque o recheio em uma fileira de acordo com quantos pasteis você quer fazer... ai com a ajuda do papel filme feche os pasteis,  corte com uma faca o meio entre os pasteis. vá retirando um a um do papel filme e coloque em uma forma com papel manteiga. pincele a gema e leve ao forno a 200° por 25'. (eu joguei um pouco de orégano por cima!) 
Ps. o recheio que eu usei foi frango, não da p ver direito porque eu gosto do frango bem branquinho

Vou colocar um desenhinho (muito mal feito... meus dotes não são artísticos kkk) para vocês entenderem melhor...

Antes de ir para o forno


Bom é isso...

Bjinhos


sábado, 30 de novembro de 2013

Receitas: Bolo de caneca (SEM ASPECTO DE ESPONJA)

Oi pessoal!

To aqui para postar o que se tornou até agora minha sobremesa favorita!!!

Bolo de caneca (SEM ASPECTO DE ESPONJA)





Ingredientes
1 cs de pis (colher bemm cheiaa)
3 cs de leite em pó desnatado
1 cc clight (eu usei amora e framboesa)
1 cs de adoçante em pó
3 cs leite desnatado liquido
1 cc fermento quimico

Modo de fazer: coloque todos ingredientes em uma xicara, exceto o fermento, misture bem, adicione o fermento e misture mais um pouco. leve ao microondas por 1'30'' na potencia maxima.

Ele não tem a cara maiss bonita, quando tirei ele pensei "mais uma esponja na minha vida", mas que nada mtooo saboroso docinho... hmmm... Ahhh, para cobertura coloquei um pouco de pudim 0% e leite em um copo, misturei e levei ao microondas por 1', outra opção é 1/2 pote de iogurte, 1 col sobremesa de requeijao e 1 col sobremesa de clight, só misturar tudo.

Espero que ajude!!!

Bjaooo

sexta-feira, 29 de novembro de 2013

Receitas: Torta Salgada e Cupcake Salgado

BOMMM DIAAA!!!

Hoje é um dia muito importante, para quem não sabe, o ge (meu noivo) é jogador profissional de poker... e hj ele vai jogar o BSOP, é que o campeonato brasileiro de poker... E como ele esta de dieta, fiz alguns lanchinhos para ele levar e comer nos intervalos, porque se Deus quiser a jornada dele será muito longa hoje!!! O Legal é que essas receitas vc pode levar para qlq lugar, é só embrulhar em um papel alumínio e pronto!!!

Ahh não poderia ir embora sem deixar um recadinho p ele... 
Mozãooo!! Vai com td!! GL!!! Vou estar do seu lado torcendo!!!!

*GL= Good Lucky

Segue as receitinhas testadas e aprovadíssimas para esse dia tão especial!!!

Torta Salgada


Ingredientes:
2 ovos
3 cs de leite em pó desnatado
4 cs de leite desnatado liquido
1 cs de farelo de trigo
2 cs de amido de milho
2 cs requeijão 0%
200g de recheio (eu usei carne moída refolgada)
1 cs fermento 
sal

Modo de fazer: Misture todos ingredientes com exceção do recheio até obter uma massa lisa, acrescente o recheio e misture mais um pouco. Coloque em uma forma e leve ao forno a 220º por 30'.


Cupcake Salgado

Ingredientes:
2 ovos
3 cs de PIS
5 cs de leite em pó desnatado
2 cs de farelo de trigo
1/4 xic de leite desnatado liquido
200g de recheio ( eu usei salsicha de frango ligth picada) 
fermento
sal

Modo de fazer: Bata as claras em neve, adicione as gemas e bata mais um pouco, junte a PIS, farelo de trigo e o leite em pó misture bem, adicione o leite liquido, o sal e o fermento, mexa (agora sem a batedeira) até ficar uma massa uniforme, adicione o recheio misture mais um pouco. Coloque nas forminhas de cupcake e leve ao forno a 180° por 30'.


 Beijosss!!

quinta-feira, 28 de novembro de 2013

Receitas: Frango Empanado Dukan

Oi Pessoal!!!

Uma passadinha rápida para deixar a receitinha do meu almoço de hoje!

Frango Empanado Dukan

Ingredientes:
1 colher de farelo de trigo
1 colher de PIS
1 ovo
frango cortado em pedaços
Temperos

Modo de fazer: Tempere o frango como de costume e reserve. Em uma tigela bata o ovo com um garfo para ficar homogêneo, em outra tigela misture o farelo de trigo e a PIS, formando uma "farofa". Passe os pedaços de frango no ovo e em seguida passe na farofa. Coloque em uma forma antiaderente, cubra com papel aluminio e leve ao forno por 25 min a 220°. Passado 25 minutos, retire o papel aluminio e volte ao forno por mais 5 minutos para dourar.

Beijoooss!

quarta-feira, 27 de novembro de 2013

Receitas: Lasanha de Carne e Macarrão Bolonhesa de PIS

Oi pessoal!!!
To aqui para passar mais umas receitinhas!!!

Lasanha de Carne



Ingredientes:
500g carne moida
Mussarela light
Peito de Peru cortado em tiras
Alho poró
Temperos

Modo de fazer: misture carne moida com os temperos. Em uma assadeira fore o fundo com carne moida cubra com alho poró, peito de peru e mussarela light, coloque mais uma camada de carne moida e mussarela light. Leve ao forno por 30 min.
*Virou uma das minhas receitas favoritas!!




Macarrão bolonhesa de PIS (PROTEINA ISOLADA DE SOJA)



Ingredientes:
1 ovo
3 a 4 colheres de sopa de PIS
3 gotas de azeite
sal


Modo de fazer: bata o ovo com um garfo, misture o sal e o azeite, adicione a PIS até que forme uma massa que não grude nas mãos. Coloque um pouco de PIS na mesa e abra a massa com um rolo de macarrão (cuidado ela quebra muito fácil) corte em tiras finas (a massa dobra de tamanho  no cozimento). Leve em agua fervente por 5 a 10 min. Faça um molho com tomates (ou polpa de tomate) e carne moída. 
*não fica igual um macarrão, fica até um pouquinho mais durinho, mas da p enganar!



Espero que gostem!!! 
Beijinhosss